POACHED EGG

credit to simplyrecipes.com

Bahan

Air                          1 liter
Garam                     5 gm
Cuka                       100 ml
Telur                       2 biji

Cara penyediaan:
  1. Campurkan semua bahan (kecuali telur) di dalam periuk dan biarkan ianya merendidih.
  2. Pecahkan telur di dalam cawan dan tuang ke dalam periuk secara perlahan-lahan. Masak telur  tersebut sehingga putih telur masak. 
  3. Ambil telur tadi menggunakan perforated skimmer dan toskan.
  4. Letakkan telur di atas roti bakar dan hiaskan.

No comments: