OVER EASY EGG

credit to helgavan.com

Bahan

Telur                                                      2 biji

Minyak                                                  secukupnya

 Cara penyediaan:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pastikan kuning telur tidak pecah.
2. Panaskan non stick pan dan letakkan sedikit minyak
3. Masukkan telur secara perlahan-lahan dan masak sehingga telur putih menjadi kental tetapi kuningnya masih lembut.
4. Terbalikkan telur perlahan-lahan agar kuning telur tidak pecah.
5. Biarkan seketika sehingga putih telur menjadi kental.
6. Kemudian angkat dan hidangkan.